Metemos en el horno una patata mediana (1,5 horas) y dos dientes de ajo (1 hora). Cuando se enfríen los pelamos y trituramos con la minipimer junto a 50cc. de leche, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1/2 cucharadita de tomillo seco, sal y pimienta molida. Debe quedar cremoso.
INGREDIENTES:
- 1 Paquete (400 gr.) de Morro de Cerdo Cocido Precocinados Fernández
- 1 Patata mediana
- 2 Dientes de ajos
- 50cc. leche
- Aceite de oliva
- Tomillo seco
- Sal
- Pimienta molida