Cozinha Tradicional Extremadura
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segunda a sexta-feira: 8:30 - 13:30

Novos formatos V Gama

Colocamos em produção novos formatos de embalagem para a Gama V de 300 grs. , 450grs. e 3Kgrs. especial para Hotelaria. Na Precocinados Fernández continuamos a progredir para melhorar e expandir as opções que o cliente pode ter.

Receita de focinho de porco cozido com purê de batata e tomilho

Metemos en el horno una patata mediana (1,5 horas) y dos dientes de ajo (1 hora). Cuando se enfríen los pelamos y trituramos con la minipimer junto a 50cc. de leche, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1/2 cucharadita de tomillo seco, sal y pimienta molida. Debe quedar cremoso.

INGREDIENTES:

  • 1 Paquete (400 gr.) de Morro de Cerdo Cocido Precocinados Fernández
  • 1 Patata mediana
  • 2 Dientes de ajos
  • 50cc. leche
  • Aceite de oliva
  • Tomillo seco
  • Sal
  • Pimienta molida