Cachuela ibérica
Elaborada con hígado y manteca de cerdo ibérico, se utiliza untada en pan recién tostado.
Morcilla de cerdo cocida
Producido a partir de grasa y sangre de cerdo, hortalizas, especia y aditivos, picado, amasado, embutido en tripa natural y cocida. Cocinar a más de 80ºC al gusto, o añadir a guisos de legumbres.